1/4 φλιτζ. βούτυρο
1,5 φλιτζ. κρέμα 35% χτυπημένη
2 κουταλιές βότκα (προαιρ.)
250 γρ. καπνιστός σολομός κομμένος σε κύβους
1/2 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι πιπέρι
2 κουταλιές άνηθο κομμένο
350 γρ. φετουτσίνια
1/2 φλιτζ. τυρί παρμεζάνα φρεσκοτριμμένο

Οι Συνταγές μου! | Οι Φωτογραφίες μου!  Μέλη  
Αναζήτηση

Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;






 
Τι "μαγειρεύτηκε" τα τελευταία λεπτά
ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΣΚΟΡΔΟΥ ...
ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ...
ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΑΝΑΜΙΚΤΑ ...
ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΙ ΕΛΙΕΣ ...
Σαλάμι ...
ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ...
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΕΣΤΡΑΓΚΟΝ ...
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ...
Πάστα με Broccoli...
Φιλέτο στη Σχάρα ...
Πάστα με Broccoli ...
ΚΙΝΕΖΙΚΑ ΚΡΥΑ ΝΟΥΝΤΛ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΦΙΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΣΟΥΣΑΜΙ ...
Φετουτσίνια με χτένια και τζίντζερο ...
ΨΗΤΗ ΤΣΙΠΟΥΡΑ ...
ΑΡΝΑΚΙ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ ΜΕ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ...
ΨΗΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΕ ΜΑΡΙΝΑΤΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ...
ΤΗΓΑΝΗΤΟ ΡΥΖΙ ΜΕ ΑΥΓΟ...
ΖΥΜΑΡΙΚΟ ΚΑΡΑΪΒΙΚΗΣ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ...
ΝΤΙΠ ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΑ ΚΑΙ ΣΠΑΝΑΚΙ...
ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΟΥΠΑ ...
ΣΑΛΤΣΑ ΚΡΕΜΑΣ ΚΡΕΟΛΗΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΣΠΑΓΓΕΤΙ ...
ΠΕΤΑΛΟΥΔΕΣ ΜΕ ΜΠΙΖΕΛΙ ΚΑΙ ΠΡΟΣΟΥΤΟ ...
ΓΙΟΥΒΑΡΕΛΑΚΙΑ ...
Τηγανητό τυρί camembert με σoς από ακτινίδια και ανανά ...
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΕΛΙΕΣ ...
ΦΕΤΟΥΤΣΙΝΙΑ ΜΠΛΕ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ...
ΑΒΓΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ ...
ΞΙΦΙΑΣ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ...

Συνταγές » Ζυμαρικά, θαλασσινά
Προηγούμενη Συνταγή 187 από 422  Επόμενη

ΦΕΤΟΥΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟ, ΒΟΤΚΑ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ 0 ψήφοι




 

Υλικά

1/4 φλιτζ. βούτυρο
1,5 φλιτζ. κρέμα 35% χτυπημένη
2 κουταλιές βότκα (προαιρ.)
250 γρ. καπνιστός σολομός κομμένος σε κύβους
1/2 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι πιπέρι
2 κουταλιές άνηθο κομμένο
350 γρ. φετουτσίνια
1/2 φλιτζ. τυρί παρμεζάνα φρεσκοτριμμένο

Εκτέλεση
1. Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μεγάλη, βαριά κατσαρόλα. Προσθέτουμε την κρέμα και αφήνουμε να πάρουν βράση. Προσθέτουμε τη βότκα. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά μέχρι να πήξει ελαφρά.
2. Προσθέτουμε το σολομό, αλάτι, πιπέρι και το άνηθο. Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
3. Στο μεταξύ βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό και το αναμιγνύουμε με την καυτή σάλτσα, ώστε να καλυφθεί πλήρως.
4. Σερβίρουμε σε θερμασμένα πιάτα γαρνίροντας με παρμεζάνα.

Προηγούμενη Συνταγή 187 από 422  Επόμενη
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

 

Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
e-mail 
Σχόλιο 

RSS feeds RSS feed ΝΕΩΝ ΣΥΝΤΑΓΏΝ


 
Προσφατα Σχολια
ετσι πρέπει να είναι οι εύκολες συνταγές...(από Maria)
Περισσότερα...

Μου αρέσει, είναι πολύ εύκολη! ...(από Panos)
Περισσότερα...

poli kali sintagi....(από katomerischristos)
Περισσότερα...

poli orea sintagi....(από κατωμερης χρηστος)
Περισσότερα...

ΤΩΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΙΜΑΙ ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΑΝ ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ Σ...(από panagiota)
Περισσότερα...




ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση

Το όνομα σου:
Το e-mail σου:
Η ερώτηση σου:

ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε! Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!

Yumyum Pointmania!>>>

Θέλετε να δοκιμάζετε πρώτοι τις νέες συνταγές; Απλά εγγραφείτε στο δωρεάν Newsletter μας και ταυτόχρονα κερδίστε 100 points!

Copyright © 2009 yumyum.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή
διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο,
χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.